豆沙面包做法简单图解

豆沙馅面包是以红豆沙作为馅料、面粉做皮经过烘烤而成的，下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步骤

1. 材料准备好

2. 水和牛奶混合，加酵母拌匀

3. 黄油隔水融化备用

4. 拌团，最后加黄油搓均发酵两倍大

5. 揉搓排气盖上醒20分钟

6. 分两个团，搓圆压扁伸开些，包入一半豆沙

7. 包住，豆沙这样平铺，等下擀起来才均匀

8. 反过来擀成牛舌状，边擀边压排气，防止爆裂，用刀片划出条

9. 反过来，从一边卷起

10. 成马蹄状，发酵一倍大，180预热烤箱

11. 扫蛋液，洒芝麻，上下火15分钟

12. 烤好了

13. 好吃滴豆沙面包

豆沙面包的小贴士

将面团放在烤盘中，放入提前加温到40度的烤箱中再次发酵，将发酵好的面包坯表面均匀的刷上一层蛋液，然后把装有面包坯的烤盘放到烤箱的中层，调节到170摄氏度，上下加热，进行十五分钟左右的烘焙。烤箱温度以及烘焙时间的设定，根据具体的情况灵活进行掌握。