相信大家平时都已经吃惯了芝麻馅或者是红豆馅的汤圆,不知道你有没有吃过水果汤圆呢?水果汤圆顾名思义就是将水果包在汤圆中做馅料,这样做出来的汤圆会别有一番风味,下面小编为你整理了一些水果汤圆的做法。
水果汤圆的配料
水果汤圆的做法步骤
1. 先煮开一壶开水,备用!将水磨糯米粉放入和面盆里面,再将热水注入。
2. 用硅胶搅拌棒搅拌成大片棉絮状之后,用手揉成不粘手的面团,并感觉面团柔软。
3. 将揉好的面团分成每份约5克的小剂子,揉圆,备用。
4. 锅里烧开水,水开后放几粒食盐(防止汤圆粘连)。
5. 将汤圆放入汤锅里,大火煮开。
6. 等汤圆全部都飘在水面上的时候,汤圆就煮好了!关火!
7. 在煮汤圆的同时,我们先准备好自己喜欢的水果。
8. 喜欢吃甜食的亲们,可以在碗底放上1勺白砂糖,再把汤圆盛入碗里。
9. 将水果放在汤圆上面,淋上一大勺煮汤圆的原汤,吃的时候搅拌一下汤圆和水果,满嘴都是水果香哦!
水果汤圆的小贴士
烧开水,水开了放入丸子,一直煮到丸子飘起来,亲们可以选择自己喜欢的水果哦!
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