猪脚煲汤是一种具有滋补性的饮食,很多刚做完手术的人需要调理身体,就可以喝点猪脚汤,下面小编为你整理了一些煲猪脚汤的做法。
煲猪脚汤的配料
煲猪脚汤的做法步骤
1.猪脚,白菜干,花生,蜜枣
2.白菜干提前浸泡软 洗净切段,猪脚洗净焯过水捞起再洗一次,花生蜜枣洗净
3.将食材放进砂锅里加足够量的清水(2500毫升左右)
4.大火煲开
5.改小火煲1.5~2小时,以煲到猪脚够自己喜欢的软绵度。放适量盐调味即可
6.清润下火滋润的老火汤
煲猪脚汤的小贴士
猪脚用清水浸泡再焯水,吃起来口感不油腻
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