豆沙包子的做法分步图解

豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的汉族小吃。现在应该是家庭中最常见的面食之一。今天做了豆沙包最朴素的版本，没有凸造型。但美味依旧了。下面小编为你整理了一些豆沙包子的做法。

豆沙包子的配料

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解1

1. 面粉和酵母粉稍微混合。加入水，揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小，这个天气很快了，就个把小时。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解2

2. 撕开面团内里有蜂窝。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解3

3. 案板撒少量手粉。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解4

4. 面团倒在案板上。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解5

5. 排气揉匀。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解6

6. 分割成小剂子，擀扁。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解7

7. 豆沙团圆，包入面皮中。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解8

8. 收口朝下。

最家常的中式早点～豆沙包的做法图解9

9. 醒发20分钟后开火，上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖，焖五分钟再开盖。

尽管豆沙包皮不够薄，表皮也不算太光滑。但已经吃完饭的萌萌小盆友还是很给面子的吃了大半个呢，因为有麻麻满满的爱不是吗?

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