豆沙包子做法图解

豆沙包是很多人喜爱吃的，这类食物味道独特，而且对人体消化也是有着很好帮助，下面小编为你整理了一些豆沙包子的做法。

豆沙包子的配料

豆沙包子的做法步骤

1. 油酥面:50g油

2. 加100g面

3. 加适量水，面要软一点象饼面那样就好

4. 油酥白油加低粉用手搓勻

5. 揉勻

6. 把 醒好的水油面分成20g一个，油酥面分成10g一个

7. 豆沙份成30g一个

8. 水油面包油酥收口向下

9. 擀成长舌形卷起

10. 再次擀长卷起

11. 包豆沙收口向下滾圆上面涂蛋液芝麻

12. 烤箱上下火180℃，35分钟出炉

豆沙包子的小贴士

还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1：50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对了，还可以做月饼哦。