豆沙花面包的做法

可爱的熊猫豆沙包，一定会让你爱不释手。下面小编为你整理了一些豆沙花面包的做法。

豆沙花面包的配料

豆沙花面包的做法步骤

1. 取一盆加入面粉

2. 把酵母放入温牛奶搅匀

3. 把牛奶加到面粉里搅成雪花状

4. 和成光滑的面团

5. 取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀

6. 黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵

7. 这是发酵40分钟后的样子

8. 取出白色面团压扁排气

9. 分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟

10. 黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片

11. 取一个面团压扁擀大，中间放入豆沙馅，包起来

12. 取一黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片，各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，扣下来的做嘴巴

13. 做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，要互相留点空间

14. 锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右

15. 用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼

豆沙花面包的小贴士

其实做起来不难就是费时间!牛奶的量自己控制了，也可以就用水和面!做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。