豆包的刺猬花样做法

今天小编用原汁机做豆沙来做豆沙包，香甜可口，一个不过瘾!下面小编为你整理了一些豆包的做法。

豆包的配料

豆包的做法步骤

1. 首先准备红豆

2. 洗净后入高压锅加红豆2倍的水，高压锅选择豆类键压熟

3. 红豆压好后的样子

4. 将压好的红豆放进美的原汁机内加少许煮豆的水启动榨汁

5. 看到豆沙出来了吧，连同红豆汁一起倒出来

6. 平底锅里加入食用油倒入刚才磨好的红豆沙，(我喜欢颗粒感、留了一些大颗的红豆)加入适量的糖微火不停的翻炒

7. 白糖分次加入直至豆沙水分蒸发即可

8. 酵母用温水化开

9. 加入面粉揉成面团室温发酵至两倍大

10. 发好的面手指粘面戳下去不回缩就好了

11. 分成6个等份滚圆

12. 擀成圆皮

13. 放入豆沙

14. 包包子一样包紧再翻过来整理圆就好

15. 包好的豆沙包放入蒸锅再次发酵20分钟，大火烧开上汽后继续蒸8分钟，关火焖3分钟即可。

16. 今天的包子我有事开锅有点晚了，水蒸气滴落，包子不够光洁了，但是不影响味道哦

17. 自制的红豆沙粗细任你选，甜度自己控制非常健康

豆包的小贴士

慢慢把皮往上推，直到把馅儿全都包住，再揉圆

全都包好之后就可以上屉蒸了，水开后大火蒸12-15分钟即可