寂舟 豆包在东北人眼中就是家常便饭很普遍的，人们非常喜欢吃它，并且也把它当做招待客人的一款特色主食。下面小编为你整理了一些豆包的做法。
豆包的配料
豆包的做法步骤
1. 南瓜洗干净去皮切片。
2. 隔水蒸20分钟。
3. 蒸熟的南瓜。
4. 蒸熟的南瓜放进盆里，用筷子搅成南瓜泥，趁热加入发酵粉搅拌均匀。
5. 加入面粉和成面团，盖上保鲜膜发酵2小时左右。
6. 这是发酵好的面团。
7. 发酵好的面团揉光排气。
8. 分成大小差不多的小剂子。
9. 小剂子搓圆按扁。
10. 取一个小剂子擀成包子皮。
11. 舀一勺红豆馅。
12. 包成自己喜欢的形状，我包的柳叶包。
13. 包子包好以后二次发酵10分钟，凉水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，焖2-3分钟。
14. 南瓜红豆包出锅了。
豆包的小贴士
.在红豆中加入适量的糖，一部分糖会融于水中流失，可以多加点，也可以在下一步加，搅拌均匀
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