白菜包子怎么做好吃

家庭饭桌上的经典面食——白菜包子，俗话说，油菜有饭就是他了。现在的人都很忙，会包包子的不多了，如果各位想吃口放心包子，来看看吧。下面小编为你整理了一些白菜包子的做法。

白菜包子的配料

白菜1颗 辅料油适量 盐适量 五花肉500g 面750g 葱适量 姜适量 花椒面适量 料酒适量 生抽适量 耗油适量

白菜包子的做法步骤

1.将白菜洗净待用。

2.把白菜剁成馅。

3.把五花肉剁成馅。

4.肉同白菜和匀，加上盐，葱，姜，生抽，料酒，耗油，花椒面，味精。

5.发好的面待用。

6.把面揉开，切成段。

7.擀成面皮。

8.装馅，拿褶，成型，入锅蒸20分钟。

9.出锅

白菜包子的小贴士

1、白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿.

2、擀皮的时候要中间略厚边缘略薄.

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