白菜包子馅的做法

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，非常适合北方秋天季这种干燥寒冷的天气。下面小编为你整理了一些白菜包子馅的做法。

白菜包子馅的配料

面粉600g 猪肉400g 白菜400g 辅料油适量 盐适量 小苏打10 g料酒适量 酱油适量 十三香适量

白菜包子馅的做法步骤

1.和好的面扣严，放在温暖的地方

2.猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。

3.锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。

4.把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。

5.拌好的馅

白菜包子馅的小贴士

搅打肉馅时要一边加水一边打，一个方向搅，让水吃进肉里馅才好吃。

包子的面皮要稍微厚一点，包子不易破 ，蒸出来更好吃。

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