这草鱼汤放了点金针菇,煮出来的汤特别的甜,而且是奶白色。下面小编为你整理了一些草鱼汤的做法。
草鱼汤的配料
草鱼汤的做法步骤
1.新鲜的鱼肉,切成块块。
2.香菜洗干净待用。
3.金针菇切掉尾部。
4.切点姜丝放进去。
放点盐。
5.放点油。
6.带个塑料手套,把鱼肉搅拌搅拌。
腌至半个钟。
不停翻动。
7.起油锅。
8.把腌好的鱼肉码好在锅里。
姜洒在鱼上面。
9.煎至两面焦黄。
10.倒上适量的水。
11.把洗干净的金针菇放进去。
12.盖上锅盖,等汤煮开来。
13.等汤开了,放上一小勺盐。
小火,焖煮。
14.放上一小勺鸡精。
小火,焖煮一分钟。
15.洒上香菜。
准备起锅。
16.营养又美味的汤来了。
草鱼汤的小贴士
鱼肉要提前腌至,煎的时候才不会散、碎。
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