经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道牛角包,可以解决这个烦恼。下面小编为你整理了一些丹麦牛角包的做法。

丹麦牛角包的配料

面包粉200g 鸡蛋80g 牛奶120ml 辅料黄油适量 盐适量 白糖适量 酵母适量

丹麦牛角包的做法步骤

牛角包的做法步骤1

1.所有的食材准备好

牛角包的做法步骤2

2.牛奶加热一下,倒入面包机桶里

牛角包的做法步骤3

3.然后在依次倒入,鸡蛋液、白糖、盐、面包粉,最后倒入干酵母

牛角包的做法步骤4

4.把桶固定到面包机上,选择和面程序,进行第一次和面,20分钟

牛角包的做法步骤5

5.第一次结束后再加入黄油进行第二次和面,最后面可以拉出膜了就基本可以了

牛角包的做法步骤6

6.将和好的面在进行摔打

牛角包的做法步骤7

7.可以很轻松的拉出膜了

牛角包的做法步骤8

8.将面分成剂子搓成长条

牛角包的做法步骤9

9.用擀面杖擀成片,厚度要均匀,然后用刀划上印,分成等腰三角形的形状,如图

牛角包的做法步骤10

10.从宽的一头开始卷起

牛角包的做法步骤11

11.卷好的牛角包

牛角包的做法步骤12

12.放入烤箱进行醒发

牛角包的做法步骤13

13.发至原来的一倍大,刷上蛋液放入烤箱开始烤,上下火180度13分钟

牛角包的做法步骤14

14.时间到了,烤好的面包

丹麦牛角包的小贴士

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,牛角包的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

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