圆白菜包子馅做法

圆白菜只不过很多地方叫法不一样，包菜怎么做都很好吃，特别是做成包菜馅的包子，放一些猪肉味道很好，而且包菜营养价值也高。下面小编为你整理了一些圆白菜包子馅的做法。

圆白菜包子馅的配料

肉馅500克 白面2斤 辅料圆白菜1个 盐适量蚝油少许 花椒油少许 饺子料适量 鸡精少许葱2根 酵母少许

圆白菜包子馅的做法步骤

1.40分钟后的面粉发酵成高高的带有小孔

2.把面揉均匀拧成小块擀成圆形 中间稍后四用擀薄点

3.擀好后的包孑皮圆圆的

4.配上佐料搅拌好白菜馅放入盘里备用

圆白菜包子馅的其他做法

1、用温水化开发酵粉和好面，盖好放到温暖的地方充分发酵

2、把圆白菜、肉、葱花等洗干净准备好

3、圆白菜切碎装到盆里

4、猪肉剁碎，葱姜切碎

5、把剁好的猪肉葱姜都放进里，加入佐料油盐

6、将醒好的面揉成面团排净气泡，分成两份

7、把分好的面团揉成长条，用刀切成等大的面剂子，然后用手或擀面杖压成面片

8、把馅沿一个方向搅拌均匀，就可以开始包了

9、锅里加水烧开，包好的包子就可以下锅了，大火蒸20分钟，然后焖十分钟就可以出锅啦

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