产妇大骨头汤做法

秋季干燥，补亦要得法。加了白萝卜、口蘑与黑木耳之后，大骨汤更是鲜美无比。并且能够补钙、补血并且去燥，是秋季进补的一道好汤。下面小编为你整理了一些大骨头汤的做法。

大骨头汤的配料

大骨头汤的做法步骤

1.口蘑洗净之后切成片。

2.白萝卜切成条。

3.黑木耳泡发洗干净。

4.已经炖好的大骨汤先放入锅中，小火煮。

5.先下口蘑片炖，为的是把口蘑的鲜味给炖出来。

6.大约10分钟汤开之后放入白萝卜继续保持小火炖(这个时候口蘑的味道已经非常浓郁啦)。

7.放入黑木耳。

8.大约25分钟，炖至萝卜变成透明，改成大火。

9.放入大白菜心焖煮。

10.焖煮至白菜软烂，放入胡椒粉。

11.撒上小葱花即可出锅了。

大骨头汤的小贴士

1如果萝卜切的厚，炖的时间就要久，那么萝卜切条是最合适的;

2第一步放入口蘑时候放，可以更加炖出蘑菇的鲜美。