产妇冬瓜排骨汤的做法

这道产妇冬瓜排骨汤营养丰富，滋补养颜!下面小编为你整理了一些冬瓜排骨汤的做法。

冬瓜排骨汤的配料

1.首先将冬瓜切块，水发香菇去蒂切块，姜切片，猪脊骨砍成块。

2.锅入小半锅清水，倒入脊骨，淋入料酒，焯去血水，捞出洗净。

3.锅入半锅清水，放入姜片、水发香菇。倒入脊骨，淋入料酒，盖上锅盖，大火烧开转小火煮70分钟。

4.倒入冬瓜，撒入胡椒粉，放2勺盐，盖上锅盖，小火煮20分钟，即可出锅!

1. 排骨一定要焯水洗净，否则汤会比较浑浊。

2. 冬瓜可以切成块，但是炖的时间要稍微长一些。

3. 如果不喜欢喝汤，可以少放水，最后吃冬瓜啃排骨就可以了

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