产妇排骨汤做法

产妇刚刚经历过漫长的生产过程，身体会极度的虚弱，往往这个时候产妇需要喝一些具有高营养价值的排骨汤来帮助其恢复体力和伤口。下面小编为你整理了一些排骨汤的做法。

排骨汤的配料

排骨汤的做法步骤

1. 将所有食材洗净备用(凤爪去掉指甲，干香菇用开水泡开)。

2. 起一小锅，倒入三分之二的水放入三片姜片烧沸，将排骨和凤爪放入倒入适量料酒。

3. 食材放入后再次煮开便可捞出。

4. 将捞出的排骨和凤爪沥干水备用。

5. 电饭煲洗净倒入五分之三的清水，将所有食材倒入，前面泡发香菇的开水也一并倒入(电饭煲煮汤特别适合懒人)。

6. 盖上盖子按下煮饭键就可以了。

7. 待跳闸后，放入适量的盐，搅匀再煮上一半分钟即可。

8. 盛入碗中慢慢享用。

排骨汤的小贴士

排骨选尽量选前排，因为前排煮出的汤比肋排的好喝，肉也不会柴。像排骨和凤爪这些要煮汤的话，一定要在沸水中煮一下，这样能更好去掉异味和血水浮沫。辅料我没有选更多，只是想让煮出的汤味纯一些。