产妇炖鸡汤的做法

鸡汤营养丰富又美味，是家庭滋补的佳品，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状，很适合产妇补身体。下面小编为你整理了一些炖鸡汤的做法。

炖鸡汤的配料

炖鸡汤的做法步骤

1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。

2.葱切段，姜切片。

3.枸杞用水泡发。

4.锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用

5.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。

6.加入葱姜 料酒 大火烧开，转小火 煲 1小时。

7.用勺撇去鸡汤上的油脂。

8.加入枸杞再煲10分钟。

9.盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

炖鸡汤的小贴士

煲鸡汤加水要要一次加够。中途不要加入。