电饭锅玉米冬瓜排骨汤的做法图解

冬瓜玉米排骨汤就是一种值得我们相信的选择，在营养价值上，它含有较高的营养元素，下面小编为你整理了一些电饭锅玉米冬瓜排骨汤的做法。

电饭锅玉米冬瓜排骨汤的配料

电饭锅玉米冬瓜排骨汤的做法步骤

1. 玉米切段，冬瓜切块，排骨冷水浸泡半个小时，再用料酒、酱油、醋、葱段、姜片腌制半个小时，排骨连同腌制时的料酒等一起放入冷水锅中撇血沫，洗净排骨，排骨放在平底锅里煎一会儿(不放油)

2. 砂锅中烧热水，放入排骨，葱段，姜片，少许醋，盐，中小火炖煮半个小时

3. 放入玉米，大火烧开，中火煮十五分钟

4. 放入冬瓜，煮十五分钟

5. 成品，口味比较清淡，玉米清香甜糯，特别好吃

电饭锅玉米冬瓜排骨汤的小贴士

在制作的玉米冬瓜排骨汤的时候，一定要控制好烹饪时候的火候。做排骨汤的时候一定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才能够使玉米冬瓜排骨汤里面的营养还有香味，都融入到汤里面能够更好的增加口感。同时还应该在排骨汤里面加入一些黄酒生姜大蒜，这样能够去除排骨本身的腥味，也能够使汤更加的鲜美。适当的加入莲藕山药能够使汤汁变的非常的鲜甜可口。