冬天就是想喝一口热热的汤~。刚才小编自己脑补了下,冬天在家里,双手捧着一碗暖暖的排骨汤。下面小编为你整理了一些产妇冬瓜排骨汤的做法。
产妇冬瓜排骨汤的配料
产妇冬瓜排骨汤的做法步骤
1. 排骨洗净,放入冷水中,焯水后捞出洗去血沫
2. 冬瓜切成块,芡实提前用水浸泡12小时,大枣洗净
3. 芡实和排骨,加水放入锅中,中火烧开后转小火煮15分钟
4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中,然后加入热汤和冬瓜、大枣,盖好焖烧杯盖子,焖4小时即可食用
产妇冬瓜排骨汤的小贴士
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。而且排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
一碗营养丰富有着实暖胃的排骨汤炖起来吧
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