番茄含有丰富的维C,维B,胡萝卜素等营养物质,和牛肉搭配煲汤,口感酸酸甜甜,很是开胃。下面小编为你整理了一些煲牛肉汤的做法。
煲牛肉汤的配料
煲牛肉汤的做法步骤
1. 准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。
2. 番茄去皮后切小丁。
3. 锅里加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。
4. 重新起锅,加入植物油,下姜片爆香。
5. 下入牛肉翻炒至变色。
6. 下入洋葱炒软。
7. 下入番茄丁炒出汁水。
8. 加入清水,大火煮开后,盖上盖子,转小火焖煮40分钟。。
9. 加入盐,白糖,番茄酱,葱白,继续加盖煮20分钟左右。
10. 煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
煲牛肉汤的小贴士
关于家庭牛肉汤做法是怎样,上文中给大家很详细的介绍了一下。这些对于那些不是很明白的人就可以好好的尝试着上文中内容进行制作牛肉汤,而且对于人的身体来说牛肉也是有着很多的营养元素可以帮助到身体健康的,所以说饮用牛肉汤是有很大的帮助的。
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