白菜包子馅怎么做好吃的步骤图解

白菜馅的包子好吃又美味，因此，很多人都想知道白菜包子馅是怎么做出来的。下面一起来看看白菜包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

白菜包子馅的食材准备

白菜包子馅的做法步骤

1.加水合面,放点小苏打,腥30分钟.

2.白菜用开水抄一下.去水.

3.用刀剁碎.

4.去水.

5.备好海米.

6.白豆腐,切片,加电烧油,油热把豆片放锅,煎黄.

7.把煎好的豆腐片切小丁.

8.葱切碎.

9.把备好的豆腐丁,白菜,海米,包子粉,盐,酱油,油.

10.搅拌均匀.

11.揉面.

12.做小剂,擀皮.

13.把馅包上.

14.烧开水,装包子.蒸15分钟.

15.出锅了.小苏打放多了

.小贴士：包子水开,装锅.

白菜的好处

1、防血栓

富含多种抗氧化剂

大白菜，在上海叫黄芽菜。它富含维生素A、维生素C、维生素E等多种抗氧化剂，可降低血浆胆固醇水平、抑制血小板的粘连和聚集，从而有效预防血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。

大白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。大白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

2、养五脏

菜中之王保平安

俗话说“白菜萝卜保平安”，大白菜被誉为“菜中之王”。元代食疗专著《饮膳正要》记载其“通利肠胃，除胸中烦，解酒毒”。

中医理论解释白菜味甘性平，可以养五脏，让人心情平和。大白菜性平、味甘，具有通利肠胃、生津止渴、消食下气的功效，常吃可以滋养脾胃，有胃溃疡、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等症状的人尤其适合。

3、防乳腺癌

帮助分解雌激素

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解与乳腺癌发病有关的雌激素。

4、肺热咳嗽

白菜梆煮水代茶饮

冬季的大白菜都“水灵灵”的，咬一口菜帮子，水分很足、凉爽清甜，把白菜底部最硬的梆子切片煮水代茶饮，对于冬季肺热上火引起的咳嗽有很好的缓解作用，老年人也可以常喝。