超松软的面包配方及做法_松软好吃的面包怎么做

很好吃这超松软的面包，面包中夹着蛋糕的奶香味，吃起来也不腻，软软的，双重口味，很适合老少皆宜哦!喜欢吃的可以试试。下面小编为你整理了一些超松软的面包的做法。希望对你有帮助！

超松软的面包的成品图

超松软的面包的配料

超松软的面包的做法步骤

1. 面包除黄油以外，依次倒入牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，放对角，酵母中间和面25分钟

2. 25分钟后，加入黄油再启动和面25分钟

3. 全程揉了50分钟，这是出膜状态，整形好让面团发酵两倍大

4. 面团发酵两倍大时，揉开排气分成两等份，用保鲜膜包住醒发15分钟

5. 蛋糕卷可以参考我前面菜谱，抹茶蛋糕卷制作，把烤好晾凉的蛋糕，切出四条一样长度的条状

6. 抹上自己喜欢的果酱或者蜂蜜，两条重叠

7. 取一个面团擀成长方形，跟蛋糕一样的长度，把蛋糕放中间，用切面刀从两边切出一样的十条长度

8. 左右交叉编

9. 像这样包好整形

10. 用保鲜膜包住放入冰箱里冷藏过夜，也可以等二发再烤，因为我是晚上做的，所以就直接放冰箱了

11. 第二天拿出面团回温，放一碗热水进烤箱回温半小时

12. 半小时过后拿出面团刷上蛋液，撒上些芝士粒装饰，就可以烤了

13. 150度上下火烤25分钟，根据自己家的烤箱调温

14. 烤剩五分钟时，拿出来刷上少许蜂蜜水再烤几分钟就可以了

15. 25分钟过后出炉就可以开吃了，上色不错，挺漂亮的

16. 切块开吃了哦!

17. 好吃，不错

18. 成品

19. 成品

超松软的面包的小贴士

刚刚开始学习制作面包的童鞋们，还是乖乖地从甜面包好好练习吧，建立自信和勇气，对我们这些自学烘焙的人是最重要的，循序渐进地积累点滴经验，在成功和失败中不断进步。