有人说,菠菜是不可以和豆腐一起烹饪使用的。一般人也没有太多的去证明这一点,也就深信不疑了。实际上,富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含维生素K,钾和镁的菠菜,正是补钙健骨的搭配。下面小编为你整理了一些菠菜豆腐鸡蛋汤的做法。
菠菜豆腐鸡蛋汤的配料
菠菜100g豆腐80g糖少许盐3g胡椒粉少许葱花适量耗油3ml粉丝30g
菠菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤
1. 菠菜择洗干净切段,豆腐切薄条备用;
2. 热锅凉油煸葱花出香味,放入菠菜炒至断生;
3. 蓄骨汤,放粉丝,烧开;
4. 将豆腐放入并调盐、糖、耗油;
5. 再次烧开调入水淀粉及胡椒粉即可出锅啦!
菠菜豆腐鸡蛋汤的小贴士
以上所介绍的菠菜豆腐汤的做法,其步骤简单易学,较容易上手,相信大家伙们浏览之后就开始有要做这道佳肴的想法了吧。上面介绍的方法还只是比较家常的一种,有兴趣的朋友可以再多斟酌尝试不同的菠菜豆腐汤的风味吧。
1.家常菠菜豆腐汤的做法
2.菠菜豆腐汤的做法图解
3.菠菜豆腐汤的家常做法
4.菠菜豆腐汤潜在的危害
5.家常菠菜豆腐汤的做法
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