孩子在秋季应该吃些什么食物来进补对身体会比较健康呢?孩子渐渐长大,能吃的食物慢慢增多,需要补充的营养素也更多,但是妈妈们对膳食的搭配和不破坏食物本身的营养甚是头疼。每天都会苦恼怎么能让孩子吃的营养并且好吸收。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季营养儿童养生食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季营养儿童养生食谱1:紫米葡萄粥
材料
紫米 葡萄干 薏米 花生米 黄豆 红枣 粳米
做法
1. 从盒里面的原料、包装书和产品使用说明拿出来;
2. 将所有的原材料清洗干净;
3. 将洗干净的原材料放入电饭煲中;
4. 加入原料1.5--2倍的水;
5. 按照电饭煲中的预约功能, 我是预约第二天上午6:00;
6. 第二天一早上, 电饭煲自动煮好粥了;
7. 盛入碗中,再配上小菜或者水果。
小贴士
一般的粥类都会配上些豆类,不容易熟,因此最好先泡上二个小时;而我一般都会提前预约,也就是晚上(或者早上)就材料准备好放入电饭煲中,这样早餐(或晚餐)就可以吃上热腾腾的粥了。
秋季营养儿童养生食谱2:番茄土豆排骨汤
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
秋季营养儿童养生食谱3:牛肉小土豆
材料
牛里脊肉1块(200g),小马铃薯200g,小香葱2根,酱油2汤匙(30ml),香油1/2茶匙(3ml),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
牛肉先切成粗条,再切成丁,小土豆洗净。
锅中放油烧热,放入牛肉丁中火煎10分钟。
放白砂糖、盐、香油和酱油,加2杯热水煮开,将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱,再炖15分钟。
秋季营养儿童养生食谱4:薏仁绿豆汤
材料
薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量
做法
1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。
3.)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。
小贴士
因薏仁性凉,孕妇忌食薏仁。
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