这款用白菜和豆腐做成的包子馅，做法简单又健康，自己在家也可以做。下面一起来看看白菜豆腐包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

白菜豆腐包子馅的食材

白菜豆腐包子馅的做法步骤

1.木耳泡发1小时候切碎

2.豆腐放油锅中炸成金黄色后切成颗粒

3.海米用水泡10分钟

4.葱花切配好

5.白菜切成末，用盐腌渍30分钟

6.胡萝卜插成丝后切成末用盐腌渍10分钟

7.把白菜和胡萝卜用清水漂洗后攥干

8.各种蔬菜放入盆中

9.加入油，盐，鸡精和海鲜酱油调试好口味

10.面粉加入酵母合成团，饧发30分钟后下小剂子

11.擀成片后放入调制好的馅料包制成型，饧发10分钟左右

12.放入蒸锅蒸15分钟即可

白菜豆腐包子馅的做法小贴士

1，最好先泡木耳，然后和面，饧发的时间准备其他是蔬菜

2，和素馅的时候先放油锁住水分，避免放盐后出水

3，面团要经过饧发后再包制，包成型后再饧10分钟效果更好