白菜粉丝包子馅的家常做法推荐

白菜和粉丝都是经典的家常菜之一，两者搭配做成的包子馅，健康又美味。下面一起来看看白菜粉丝包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢!

白菜粉丝包子馅的食材准备

白菜粉丝包子馅的做法步骤

1.超市买的自发粉，不用添加酵母.

2.400克的自发粉加少许的温水搅拌，揉成面团，放置温暖处醒发20分钟.

3.准备好粉丝白菜肉馅.

4.将以上三样混合，加盐、蚝油、鸡精、糖、酱油一起搅拌均匀。

5.将醒发好的面团揉成长圆条。

6.再将面团分成小面团。

7.取一面团用擀面杖擀成薄片，再添加适量的肉馅。

8.用捏片的方式包起来。(用一样的方法把所有的包子都包好)

9.将包好的包子都放在蒸锅里。用凉水蒸20分钟。

10.最后的成品。

小贴士：

这个自发粉揉成面团后需要醒发，这醒发的时间可根据天气来定。

蒸包子需要用凉水来蒸，途中不能开锅。

吃白菜的七大好处

1、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2、白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3、新鲜的白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将白菜榨汁后饮下或涂于患处。

4、白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

5、白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

6、白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

7、白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。