偶尔做点补血养气汤养养身子提一下气色,人都红润很多!鸡汤的做法很多,可以根据自己想达到什么效果,放什么药材!下面小编为你整理了一些补气鸡汤的做法。
补气鸡汤的配料
湛江鸡半只辅料花旗参适量核桃肉适量黄芪适量山药适量
补气鸡汤的做法步骤
1.准备食材:半只鸡、花旗参、核桃肉、黄茋、山药、红枣、姜片、料酒、盐
2.砂锅放入鸡肉(切好)、依次放入料酒、花旗参、核桃肉、黄茋、淮山、红枣、姜片,放入适量清水,注意要一次放够,过程中不再加水!大火烧开后,改用小水慢慢煲!
3.图为1.5小时后鸡汤的样子,小火再煲半小时就可以,熄火后焖10分钟就可以喝了!
4.完成了美味营养的鸡汤!有些朋友喜欢放点鸡精也是可以的!
补气鸡汤的小贴士
花旗参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。核桃常食可增强体质,润肌,补脑,黑须发。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老
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