菠菜鸡蛋汤的做法详细步骤

菠菜鸡蛋汤绝对是食色俱佳还极具营养，其中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和铁、磷、钙等多种矿物质。下面小编为你整理了一些菠菜鸡蛋汤的做法。

菠菜鸡蛋汤的配料

胡箩卜1根菠菜150鸡蛋2个辅料

盐2勺鸡精适量淀粉4勺

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1. 把胡箩卜去皮洗净

2. 然后斜刀切块

3. 菠菜洗净备用

4. 胡箩卜切丝

5. 然后放入装好水的锅里煮沸

6. 鸡蛋打到碗里

7. 然后打散

8. 开锅后煮15分钟

9. 然后放两勺熟油

10. 放油后再此煮沸

11. 放入菠菜

12. 放入鸡蛋搅匀

13. 然后放入淀粉

14. 搅匀后成黏糊状即可 放盐 鸡精即可出锅

15. 完成啦

菠菜鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋里面的蛋白质物质是很多的，可以补充身体的需求，一些体质不好的人是可以使用多一些的，在吃的时候注意应该坚持食用比较好。还应该注意不要跟豆腐一起吃，这样会破坏菠菜里面的营养元素的，注意不吃刺激的食物。