南瓜包子的家常做法简单又好吃

南瓜一直是人们日常生活中的家常菜，用来做成包子的做法，简单又好吃，是很不错的早餐选择。下面一起来看看南瓜包子的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜包子的食材准备

南瓜包子的做法步骤

1.将干酵母对温水拌匀，到温水和面粉搅拌均，和好面团之后放保温地方醒15分钟左右。

2.瘦肉里放盐、葱末、姜末、酱油、素油、香油，拌匀。我放的调理较少，因为宝宝较小，还不宜食调料。包括五花肉我也改用瘦肉，肥肉宝宝也不宜食用。这个肉馅可以根据自己的喜爱放。调好之后放到一边让它入味。

3.这是我公公今年地里种的一种大瓜。我用了一半。

4.将皮去掉。

5.擦成丝。

6.把多余的水分挤掉，放入调好的肉馅中搅匀。

7.在尝一下咸淡如何，可根据自己的口味在进行添加。

8.现在面团也发的差不多了，将面团揉好，在二次醒15分钟左右，醒好之后不要揉，直接在面板上做面剂子。

9.在醒面的过程中把白菜放淡盐水中泡3-5分钟，可以起到杀虫卵和去甲醛的作用哦!为什么要泡白菜呢，因为没有龙布，再说我觉得放白菜即卫生还可以将白菜拿来拌凉菜，不会浪费哦。

10.蒸锅里铺好白菜控干水分。

11.将包好的包子放入蒸锅，我包的样子不是很好，但自认为还过得去吧，先不要开火，盖上盖子在醒10分钟左右。

12.开火，大火烧开水后，看一下时间，13-15分钟即可。关火之后最好先不要掀开盖子，虚蒸2-3分钟在开盖子。

13.热腾的包子出锅了。开吃。

南瓜包子的制作小贴士

没有龙布的话可以使用白菜，这样既可以达到不粘的效果，还可以用蒸熟的白菜加点盐和香油拌凉菜哦!

南瓜对女人们的好处

现代营养学认为南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。在三大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能;南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。种子(南瓜子)和瓜蒂亦常入药，能驱虫、健脾、下乳。