番茄鸡蛋汤的家常做法过程

番茄鸡蛋汤，这是每个家庭都少不了的一到家常汤，做起来简单方便，还比较营养。下面小编为你整理了一些番茄鸡蛋汤的做法。

番茄鸡蛋汤的配料

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿切丁，家里就这么多存货了，如果有放两个西红柿最好了

2.鸡蛋两个，一定要打散，不然蛋花打出来会有黄有白

3.大蒜切片

4.蒜苗切末

5.锅内放少许油，烧热后放入西红柿丁

6.把西红柿超烂

7.兑入水，别对特别多的水，根据自己家喝汤的人数来决定，比如两个人，就接两满碗水就可以了

8.放入大蒜片

9.西红柿量不够，只能再用番茄酱来补充一下

10.放入盐

11.等汤大开后，倒入鸡蛋液

12.倒入鸡蛋液后不要立即搅动，等到起了蛋花，再搅动

13.最后，放入黑胡椒调味

番茄鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋倒入锅内时，蛋液倒的越细越好，这样出来的蛋花才好看

大蒜和黑胡椒都是根据我喜欢的意式茄酱放的，不喜欢的可以不放

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