南瓜馅包子的家常做法教程

南瓜是一种很好的减肥食物，它可以增进饱腹感，做成南瓜馅包子的做法也受到很多人的欢迎。下面一起来看看南瓜馅包子的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜馅包子的食材准备

南瓜馅包子的做法步骤

1.准备食材

2.面粉中加入发酵粉活成面团

3.南瓜去皮去囊，切成细条，加盐把南瓜中的水分逼出来

4.出水后的南瓜

5.然后将肉，葱和姜都剁碎，一起放入南瓜碗中

6.放入油，酱油，十三香，鸡精调陷

7.室温发酵至两倍大

8.将发酵好的面团均匀的分成小份，擀成皮

9.取一份放入南瓜馅，依次都包成包子

10.锅内加水，水开后放入包好的包子

11.蒸20分钟即可

南瓜馅包子的制作小贴士

南瓜切好后最好再剁一下

包好包子后要再室温下发酵20分钟，这样蒸出来的包子好吃

南瓜的其他做法

1、奇怪南瓜烩蚕豆

质料：南瓜300克、鲜蚕豆200克，鲜香菇5朵

调料：酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

步调一：将南瓜削去外皮、挖去内芯，洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压去水分，切丁备用。将鲜蚕豆去外皮，洗净备用。

步调二：锅中倒入油，烧至七成热时，倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟，再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒匀称，然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

步调三：最后扣开盖子，淋人水淀粉勾芡即可出锅。

2、薏米南瓜粥

质料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗

调料：蜂蜜随意(按照小我私人口胃适量插手)

步调一：将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充实泡软备用。将枸杞用净水冲净备用。

步调二：在锅中倒人净水，用大火加热，待水开后插手大米和薏米，转成小火煮30分钟。

步调三：放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继承煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。