南瓜是很多常见的家常食材,用南瓜馅做的素包子也很好吃,并且做法简单,你也可以尝试自己做来吃。下面一起来看看南瓜馅素包子的做法介绍吧,希望你喜欢!

南瓜馅素包子的食材准备

南瓜馅素包子的做法步骤

南瓜馅包子的做法步骤1

1.酵母加温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。我一般早上和好,中午用~

南瓜馅包子的做法步骤2

2.南瓜隔水蒸熟压成南瓜泥加入白糖搅拌均匀备用

南瓜馅包子的做法步骤3

3.将发好的面团排气切成等分小剂子

南瓜馅包子的做法步骤4

4.擀成圆皮

南瓜馅包子的做法步骤5

5.挖一勺拌好的南瓜馅

南瓜馅包子的做法步骤6

6.包好。水开上锅蒸15分钟,再焖5分钟即可出锅了

南瓜馅包子的做法步骤7

7.南瓜馅有木有诱惑到你?

南瓜馅素包子的制作小贴士

1.南瓜本身有甜味,白糖可以根据自己喜好来;

2.包子皮擀得薄些可以吃到大大的南瓜馅呢。

不宜吃南瓜的三类人

(1)、胃热病人忌食

中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。

(2)、热淋病人忌食

中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。

(3)、对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。

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