补血鸡汤的做法

鸡汤是进补的最佳汤品，特别是母鸡汤，乌鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，加入山药和白萝卜，解毒通气，消渴生津，增强免疫力的作用更强，配以红枣枸杞和桂圆，增加汤汁的清甜，让汤的味道更美!下面小编为你整理了一些补血鸡汤的做法。

补血鸡汤的配料

乌鸡半只 铁棍山药1根

白萝卜半个 红枣3颗

桂圆5个 枸杞适量

补血鸡汤的做法步骤

1. 乌鸡洗净切块，焯水冲洗干净后放入砂锅，

2. 其他材料准备好

3. 所有食材和葱姜都放入砂锅中，加入少许米酒去腥，没有米酒可以用黄酒，不要用市售的料酒，加入足量的开水，

4. 我用的电砂锅，选择煲汤功能

5. 一次煲半只鸡就够，不浪费

补血鸡汤的小贴士

红枣要去核，据说核会上火，不要同煮最好.乌鸡汤很清甜，出锅前加一点盐调味即可，煲了近3个小时， 出锅前加入盐调味即可，清甜可口，不油腻，很好的滋补汤，主要是给宝贝补气血的，一个月喝2，3次就可以了