花旗参乌鸡汤的做法

乌鸡这么好，应该多食用，但是现在许多人都不知道怎么去做这道食物，那么你知道家常补血乌鸡汤做法吗?下面小编为你整理了一些花旗参乌鸡汤的做法。

花旗参乌鸡汤的配料

乌鸡1只猪瘦肉150g花旗参15g 辅料盐适量

花旗参乌鸡汤的做法步骤

1.首先将猪瘦肉切成小块，乌鸡砍成块。

2.锅中倒入小半锅清水，下入鸡块、瘦肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。

3.准备好电炖锅，放入鸡块、瘦肉、花旗参，倒入半锅清水，以水面没过鸡块为宜，盖上锅盖，炖三个小时后，再放入一勺半盐，拌匀，加盖，继续炖两分钟，入味后，就可以装出了。

花旗参乌鸡汤的其他做法

材料：乌鸡一只，枸杞，黄酒，葱，姜，盐，胡椒粉

做法：

1、材料备用。

2、把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水。

3、加入葱姜，枸杞，黄酒。

4、大火烧开，撇去浮沫。

5、改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐，胡椒粉调味。

6、盛出即可食用，喜欢葱末的味道可以适当加入。

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