怎么煲乌鸡汤最有营养

乌鸡汤含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉汤，下面小编为你整理了一些乌鸡汤的做法。

乌鸡汤的配料

乌鸡390g 猴头菇40g 银耳10g 辅料姜片适量 盐适量 料酒适量

乌鸡汤的做法步骤

1.食材：乌鸡(已洗净剁开焯水)、猴头菇(已泡发清洗切开)、银耳(已泡发清洗)、姜片

2.将已焯好的的乌鸡下入高压锅中，搁入姜片。

3.接着，合入猴头菇和银耳。

4.加入一些清水。

5.加适量的料酒。

6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.最后，加适量的盐。

9.调味翻匀，即成

乌鸡汤的小贴士

相信大家对于怎么样才能做出好吃的乌鸡养生补血汤已经有了很大的兴趣了，乌鸡可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等，因此身体虚弱和女性朋友可经常的食用，特别是女性朋友食用乌鸡汤还可以预防妇科疾病哦。

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