黄瓜鸡蛋汤的做法解析

为了让大家能够将黄瓜鸡蛋汤的美味做的更加香醇，下面小编为你整理了一些黄瓜鸡蛋汤的做法。

黄瓜鸡蛋汤的配料

黄瓜50g 鸡蛋1个 紫菜10g 辅料油适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量蒜1颗

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1.黄瓜切薄片，蒜切末

2.热锅冷油爆香蒜末

3.加入黄瓜片炒软

4.放入水或高汤煮沸

5.加入打算的鸡蛋液，慢慢倒，并用筷子搅拌

6.加入撕碎的紫菜

7.最后加入盐和鸡粉，淋入香油即可

黄瓜鸡蛋汤的其他做法

1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

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