南瓜手撕面包的做法简单又好吃

手撕面包是大家常吃的，不过南瓜手撕面包可能不是很多人吃过了，其实，南瓜手撕面包做法简单方便，而且很好吃。下面一起来看看南瓜手撕面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜手撕面包的食材准备

南瓜手撕面包的做法步骤

1.面包机中放入南瓜泥、白砂糖;

2.加入面粉、干酵母、盐;

3.揉至光滑后加入室温软化的黄油，继续揉面出膜;

4.醒发好的面团揉匀排气;

5.切分成小份;

6.擀开成长方形;

7.刷一层植物油;

8.折起;

9.弯曲放在模具中;

10.室温发酵至明显变大;

11.预热好的烤箱175℃、18min至表面开始上色。

南瓜手撕面包的小贴士

1.揉面只需要到拓展阶段即可，大约一个揉面程序;

2.刷的植物油也可以用融化的黄油代替，对折的次数越多分层越多，对折后还可以擀一次再对折;

3.烤制时间和温度根据自家烤箱脾气调节，至面包膨胀完全且表面开始上色基本就成熟了，可以关火取出。

冬瓜南瓜能一起吃吗

冬瓜可以和南瓜一起吃。

冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。

南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养。

不过，有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶，会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热后，含有的维生素C分解酶会因为高温破坏，不会影响其营养价值。