南瓜面包的做法步骤图解很详细

南瓜的做法有很多种，用南瓜制作出来的面包，金黄色的外表，非常的诱人。下面一起来看看南瓜面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜面包的食材准备

南瓜面包的做法步骤

1.备好食材

2.熟南瓜泥用100毫升的温水稀释

3.鸡蛋、植物油、盐、南瓜泥一起放在面包桶里搅打混合

4.放面包粉

5.酵母粉4克放面粉上、面包机设置揉面、33分钟结束、放保鲜袋里发酵

6.发酵好的面团

7.放在案板上排气、这个时候面有些粘，揉几下就粘手了

8.搓成一个长条

9.交叉长面条、做成辫子包

10.放模具里、用保鲜膜包好二次发酵

11.发酵到二倍大小、刷鸡蛋液、按照个人喜好刷鸡蛋液，撒椰蓉或者果脯、自己喜欢的就是最好的

12.烤箱先预热、烤箱设置：烤盘放中层、温度150度、时间25分钟

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南瓜面包的制作小贴士

1，南瓜面发酵的很快、注意不要发酵过度、喜欢吃甜可以加糖

2，本菜谱的面和水的比例作为参考。因为面粉的含水量不同、南瓜的含水量也不同。

3，烤箱的功率存在差异。请参考本菜谱的温度和时间。

南瓜的家常做法推荐

清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

香葱炒南瓜

原料：南瓜1只

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法：

1、将南瓜去皮，切成片

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5、放入盐，炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7、撒入香葱，即可出锅