南瓜面包的家常做法怎么做好吃

南瓜在生活中是很普遍常见的食物，并且有很多不同的做法，其中，用来制作面包的做法也很好吃哦。下面一起来看看南瓜面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜面包的食材准备

南瓜面包的做法步骤

1.高筋面粉300G，可以自己定量的，因为面粉的吸水性不同

2.加一点盐

3.加入白糖

4.南瓜削皮洗干净

5.切片放入微波碗里

6.放进微波炉高火打几分钟，直到南瓜变软

7.用勺压碎，有料理机可以打得更碎

8.加入面粉中

9.把面团揉得光滑

10.放入烤箱中用发酵功能发酵，没有的可以放在温热的地方发酵

11.等面团涨到两倍大的时候拿出来

12.分成小团一个一个

13.排气

14.用刀切几个口 造型

15.卷起来

16.造型后的样子

17.放进烤箱进行第二次发酵

18.等面团长成2倍大后拿出

19.用一个鸡蛋黄

20.刷在面团上 这样烤出来的面包颜色好看，可以撒一点芝麻

21.放进烤箱150度15分钟，根据不同的烤箱调节温度和时间

22.烤好了，黄黄的好看又好吃

南瓜的好吃做法推荐

南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克

辅料：青红辣椒各1只

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味

田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净，小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼