南瓜吐司面包的做法教程超详细

南瓜是非常普遍的食材，用来制作吐司面包的做法，既简单又美味，值得推荐。下面一起来看看南瓜吐司面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜吐司面包的食材准备

南瓜吐司面包的做法步骤

1.在和面盆里放入冷却的熟南瓜泥，还有酵母粉

2.再放入面粉，盐，白糖用厨师机和到面团光滑

3.放入软化的黄油，和至面团能拉出大片薄膜

4.和好以后把面团滚圆，放入盆内盖上保鲜膜或者湿布发酵

5.面团发酵至2倍大，手指在中间戳一个小洞，洞不会马上回缩就说明发好，要是立刻塌陷，那就说明发过头了

6.发好的面团用擀面杖按压排气，然后滚圆

7.再把面团分割成均等的三份滚圆

8.取一小块面团，擀成牛舌状

9.再把面片卷起，卷两圈半到三圈，收口捏紧，依次把另外三个做好

10.做好以后把三个面包胚依次放入吐司模具内

11.把吐司模放入烤箱内，底部放一盆热水，选择发酵模式

12.发到9分满拿出

13.在吐司表面晒上面粉，花纹处画上可可粉

14.烤箱预热180度，放烤箱倒数第二层，上下火35-40分钟即可，如果表面上色过深，要加盖锡纸

冬季吃南瓜的好处

可暖身

南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，关键是南瓜热量低，而且能促进肠胃蠕动，帮助告别恼人的便秘，绝对是冬日久坐上班族的必备食材。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材。

防治高血压

多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。南瓜还可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。

另外，将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有一定辅助作用。

防感冒

南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，在人体中会进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以预防上呼吸道感染。

改善肠胃健康

冬季是吃南瓜的季节，南瓜能改善肠胃健康。

南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

护心

南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

助眠

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

保护前列腺

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。