要想做出美味又健康的南瓜吐司面包,烤箱是很重要的工具,南瓜吐司面包是一款好吃又营养的早餐最佳选择。下面一起来看看南瓜吐司面包用烤箱是怎么做的,希望你喜欢!
南瓜吐司面包的用料准备
南瓜吐司面包的烤箱做法步骤
1.南瓜切块,放微波炉高火煮20分钟
2.将南瓜去皮压成南瓜泥
3.除黄油和酵母外所有原料放进面包桶揉至出厚膜,加入黄油和酵母
4.揉至出薄膜
5.发酵至1.5倍大
6.将面团平均分成3份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟
7.将每个小面团擀开
8.左右两侧往中间折叠
9.擀平
10.卷起
11.摆入吐司盒
12.放入烤箱发酵至8分或9分满
13.放入预热好的烤箱最下层上下火140度30分钟
14.上色均匀后出炉,立即脱模冷却
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
南瓜吐司面包的制作小贴士
1.根据面粉吸水性调整南瓜泥的量
2.用烤箱发酵时,开启发酵功能,烤箱底部放盛水的烤盘,保持面团湿度
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
南瓜的三款食疗方
健脾益气方
排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。
健脾利湿方
生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
补虚养胃方
成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个,肉末少许与大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
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