鸡蛋汤家常做法

菠菜鸡蛋汤营养价值 通肠导便、防治痔疮; 促进生长发育、增强抗病能力;下面小编为你整理了一些鸡蛋汤的做法。

鸡蛋汤的配料

菠菜150g鸡蛋2个辅料油适量盐适量面粉30g

鸡蛋汤的做法步骤

1.洗干净的菠菜

2.把菠菜切成段

3.锅中倒入清水 烧开

4.碗中倒入一些面粉

5.在面粉中加入适量水和成糊子

6.锅中的水烧开后 倒入菠菜叶

7.加入适量的盐和鸡精等调料

8.继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮

9.在打一个鸡蛋 倒入锅中

10.加入几滴香油就可以出锅了

11.一碗非常鲜美的汤

鸡蛋汤的小贴士

菠菜炖豆腐虽然是好菜，但菠菜富含草酸，与豆腐钙质结合，影响钙质流失。因此烹调前最好过水焯一下，以减少草酸含量

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