南瓜的营养丰富,做法非常多样,用来做土司面包也可以,并且做法简单又美味。下面一起来看看南瓜土司面包的做法介绍吧,希望你喜欢!

南瓜土司面包的食材准备

南瓜土司面包的做法步骤

南瓜吐司的做法步骤1

1.南瓜去皮切片。

南瓜吐司的做法步骤2

2.入蒸锅蒸10分钟,南瓜熟了即可。

南瓜吐司的做法步骤3

3.蒸好的南瓜滤水,再用勺子轻轻压一压,压去多余的水份,熟南瓜蓉的净重在应150克左右。

南瓜吐司的做法步骤4

4.鸡蛋打散。

南瓜吐司的做法步骤5

5.水、鸡蛋(留少许蛋液用来刷吐司的面上)、高粉、酵母粉、白糖、盐放入面包机,启动揉面程序15分钟。

南瓜吐司的做法步骤6

6.揉好后加入黄油,再次启动揉面程序15分钟。

南瓜吐司的做法步骤7

7.揉好后发酵至两倍大。

南瓜吐司的做法步骤8

8.取出来揉面整形,然后分成三份,盖上保鲜膜15分钟。

南瓜吐司的做法步骤9

9.用擀面杖擀开,然后卷起来。

南瓜吐司的做法步骤10

10.全部卷好后,放入面包机里,再次发酵至桶的8分满。

南瓜吐司的做法步骤11

11.刷上剩余的蛋液。

南瓜吐司的做法步骤12

12.均匀地洒上燕麦片,启动烘烤程序40分钟,重量选择700克,烧色选择浅。

南瓜吐司的做法步骤13

13.烤好的南瓜吐司。

南瓜吐司的做法步骤14

14.倒出来降温。

南瓜吐司的做法步骤15

15.降到常温后切片即可。

南瓜的其他做法推荐

南瓜香肠焖饭

材料:小南瓜一个,香肠一根,青豆,洋葱,胡萝卜一截,香菇2朵

做法:把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎;大米提前浸泡半小时;锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒;再加入泡好的米一起炒两分钟;加入高汤,或者水,盐,生抽烧开;小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用;将食材倒入南瓜盅,盖上盖子;上蒸锅蒸大概40分钟左右;蒸好后再焖5分钟左右。

蒜香南瓜饼

材料:面粉100克,南瓜80克,香菜少许,蒜少许,食油1茶匙,盐少许,黑胡椒粉1茶匙

做法:准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣;南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用;南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水;调匀,拌成稍稀点的面浆;锅中抹一点点油,倒入面浆;小火煎至面浆凝固;盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面;两面煎黄,切小块装盘。

南瓜玉米汁

材料:南瓜200g,玉米一根,淡奶油适量(或者牛奶适量),白糖30g

做法:南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂;玉米洗净,去除须,将玉米粒切下来;锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸;煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟;煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀;搅打过后的玉米浓汁,过滤出渣;将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中;加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟;最后将浓汁倒出即可食用。

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