鸡蛋汤的做法步骤

只要你跟着我们的步骤进行，那么我相信一道美味又健康的鸡蛋汤将会呈现在你们的面前。下面小编为你整理了一些鸡蛋汤的做法。

鸡蛋汤的配料

1.栗蘑洗干净撕碎

2.鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。

3.炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼，再用铲子铲碎。

4.加葱姜爆香。

5.加入适量开水

6.加入撕碎的栗蘑

7.煮3分钟以后加入盐

8.继续煮3分钟完后关火淋入香油即可

1.瘦肉、猪肝洗净切片，加少许盐、鸡粉、香油、白酒(2汤匙)生粉腌制10-20分钟

2.腌制肉时可以煎鸡蛋了，烧热锅放适量食用油，打碎鸡蛋煎成型，即金黄色。葱头拍碎、姜切片备用。

3.准备另外一个汤锅烧开6碗清水，煎好的鸡蛋先放下去煮。

4.这边刚刚煎过鸡蛋的锅剩点底油，放下葱头大火爆香下腌制好的猪肝瘦肉和姜片一起爆炒至肉香味出来，倒下米酒翻炒几下6.铲起和鸡蛋一起大火煮30分钟左右(遮上锅盖)

7.汤慢慢变成乳白色，汤水比原来少了许多时关火放点鸡粉调味。

8.舀起撒点芫西、热气腾腾的滋补汤就可以享用了。

1.鸡蛋汤的简单做法

2.鸡蛋汤简单做法

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