金针菇鸡蛋汤的做法图解

鸡蛋汤,是我们在平时的日常生活中经常吃到 的一种汤点，很多汤品店里都是有卖的。下面小编为你整理了一些金针菇鸡蛋汤的做法。

金针菇鸡蛋汤的配料

金针菇100g 杏鲍菇50g 木耳50g 黄瓜50g 南瓜10g 西兰花10g 鸡蛋1个 辅料盐3g 生抽3ml 香油3ml 淀粉3g

金针菇鸡蛋汤的做法步骤

1.金针菇，杏鲍菇，木耳焯水

2.将黄瓜切丝，金针菇，杏鲍菇和木耳切好

3.热锅热油爆香葱花，放入木耳翻炒，加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.加入骨头汤

5.为了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西兰花，此步可以省略

6.放入一大勺盐

7.加入生抽

8.放入水淀粉煮开

9.滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.滴入香油即可

11.成品

金针菇鸡蛋汤的小贴士

以上的步骤都是在家中制腐竹鸡蛋汤的具体步骤哦，要准备好食材，这样的话腐竹鸡蛋汤就会很容易做成功的哦，步骤是很简单的，出来的效果还是不错，真的是很好吃哦，自己动手做可以根据自己的口味加重口味。以上的步骤你都学会了么?是不是很动心呢?

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