鸡蛋汤怎么做好喝的做法

蛋汤的做法非常简单，而且没有什么复杂的步骤，适合忙碌的上班族，下面小编为你整理了一些鸡蛋汤的做法。

鸡蛋汤的配料

主料海虹肉50g 小白菜200g 辅料香油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋适量

鸡蛋汤的做法步骤

1.小白菜洗干净焯烫一下捞出来过冷水攥干备用

2.鸡蛋磕入碗中海虹肉准备好，小白菜切段，然后将鸡蛋摊成蛋饼切块备用。

3.小锅中烧开水

4.加入小白菜

5.然后下鸡蛋块同煮

6.煮3分钟以后加入盐

7.最后加入海虹肉煮开就行，关火。

8.点入香油少许

9.加入适量黑胡椒粉

10.盛入碗中开吃

鸡蛋汤的小贴士

1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可

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