金针菇紫菜鸡蛋汤的做法

这个金针菇紫菜鸡蛋汤做起来十分快手，适合没有时间做饭的上班一族，即省时间又有营养。下面小编为你整理了一些金针菇紫菜鸡蛋汤的做法。

金针菇紫菜鸡蛋汤的配料

金针菇紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1.锅中加入适量的清水，下入切成小块的西红柿。

2.煮沸后，下入洗干净的金针菇。

3.调入盐。

4.淋入淀粉水。

5.淋入打散的鸡蛋液。

6.磨入白胡椒粉。

7.放上一些紫菜。

8.淋入香油。

9.搅拌均匀，再放上适量的香菜，即可。

金针菇紫菜鸡蛋汤的其他做法

1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。

2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。

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