南瓜薄皮包子的做法过程很详细

南瓜包子其实是南瓜薄皮包子的简称，这款包子的做法简单又美味，受到很多人的欢迎。下面一起来看看南瓜薄皮包子的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜薄皮包子的食材准备

南瓜薄皮包子的做法步骤

1.主料：面粉、羊肉、南瓜辅料：盐、黑胡椒粉、洋葱、羊尾巴油

2.把面粉加水合成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒30分钟左右

3.南瓜去皮去籽切小丁

4.洋葱切小丁

5.羊肉、羊尾巴油切小丁，

6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀， 再加南瓜丁一起拌均匀

7.把醒好的面团多揉揉，搓成长条，分成小剂子

8.压扁，擀成饺子皮一样大小，皮越薄越好

9.加南瓜馅

10.包成鸡冠形状

11.蒸锅加水，大火烧开，笼底刷上清油，加南瓜包子

12.大火蒸15分钟左右即可

南瓜薄皮包子的制作小贴士

包子面团一定的醒好，包子皮越薄越好

羊肉一定得肥瘦都有，羊肉可以是7成，羊尾巴油3成

大火把南瓜蒸熟透即可 ，一般15分钟至20分钟即可

时间是看包子的数量来定的

芋头和南瓜搭配一起吃的做法

南瓜芋头粥

原料：

南瓜去皮、去籽，切丁1杯;芋头去皮切丁1杯;五谷米1杯;红砂糖少许。

做法：

1.将五谷米预先泡水半天，泡过的水倒掉，换上4杯新水，和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。

2.煮开后再加1杯水，再次煮开即可，享用时可加糖。

南瓜芋头煲

材料：

芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油

做法：

1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

南瓜蒸芋头

食材：

南瓜500g，芋头400g，食盐适量，葱适量。

做法：

1.南瓜芋头切条状

2.爆香葱花

3.放入南瓜翻炒

4.加入芋头，翻炒

5.加水，盖上盖子煮开

6.煮到芋头熟，加盐调味，出锅