红豆吐司面包的做法图解教程

红豆沙的做法主要是将红豆、陈皮、片糖及水混合而成，一般被人们用作红豆吐司面包的馅料，做法简单又好吃。下面一起来看看红豆吐司面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作红豆吐司面包的食材

红豆吐司面包的做法步骤

1.将中种材料(高粉250、淡奶油70、牛奶80、白砂糖7，蛋白18、酵母2、黄油5)放入面包机，按揉面程序。

2.揉成均匀的面团即可(不用揉出筋)。

3.面团揉好后常温发酵至原来的2倍大左右。

4.中种面团撕成小块放进面包机内。加入主面团的所有材料。

5.揉至完全扩展阶段，即面团能够拉出大片的薄膜。

6.将揉好的面团即出，包好保鲜膜，静置10分钟。

7.将醒发好的面团取出，擀成牛舌状，铺上豆沙馅，压平。

8.卷起来，收口朝下。

9.用刮刀分成3等份。

10.编成辫子。

11.放入吐司盒里。

12.放烤箱进行二次发酵，发酵至吐司模8分满。

13.预热提前180度，上下火烘烤约40分钟，大约10-15分钟时可视吐司表面上 色 情况加盖锡纸。

14.吐司烤好后，马上脱模，待冷却后切块享用。

红豆沙的热量以及减肥功效

热量：240大卡(100克)

分类：坚果、豆类及制品

评价：市售红豆馅往往添加不少白糖与油脂，因此热量较高，减肥期间需适量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)240.00

碳水化合物(克)57.10

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)4.50

纤维素(克)一

维生素A(微克)一