养生应该吃些什么食物来补充我们身体的营养会比较健康呢?民以食为天,合理的膳食很重要,一般来说健康的饮食应该是营养均衡、时间固定的,所为了身体的健康我们应该建立一日三餐的好习惯。以下是觅食录小编分享给大家的关于四季养生粥食谱,一起来看看怎么做吧!
四季养生粥食谱1:养生菇粥
材料
生香菇2朵,珍菇1两,金针菇1两,小黄瓜半条,枸杞少许,白粥半碗,素高汤1碗,盐1茶匙
做法
1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。
2.取一汤锅,放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。
四季养生粥食谱2:养颜五色甜粥
材料
糯米100g,薏米80g,甜玉米粒50g,胡萝卜1/2根,青豆50g,黑木耳1小朵,山楂10g,冰糖25g
做法
1、薏米提前用清水浸泡半天。
2、糯米淘洗干净,与薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟。
3、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、青豆洗净沥干。
5、玉米煮熟,剥下玉米粒。
6、木耳用温水泡发,撕成小块。
7、山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干。
8、米煮30分钟后,加入所有材料。
9、放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
四季养生粥食谱3:生滚肉丸粥
材料
生菜,瑶柱(干贝)4-5粒,米一杯,盐,麻油,姜,油
做法
1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。
2.生菜切碎备用,姜少许切碎或切丝备用。
3.米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可(粥底)。
4.用勺子挖适合的肉团投入粥内,大火煮开至肉丸熟。
5.加适量的盐和麻油调味,撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。
四季养生粥食谱4:菠菜鹅肝大米粥
材料
原料:鹅肝
配料:大米,菠菜,食盐,白糖
做法
1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟。
2、菠菜、鹅肝切丁。
3、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀。
4、最后放菠菜叶微煮,即可。
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